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Je m'appelle Mikaël, je suis né le 08 janvier 1998 - accueil
Je m'appelle Mikaël
Je suis né le 08 janvier 1998
Mes recettes un peu simples mais nous les adorons à la maison !
Marquise au chocolat
Ingrédients : 6 oeufs, 170 g de beurre, 170 g de sucre, 250 g de chocolat noir, biscuts à la cuiller
Préparation : Mélangez les jaunes d'oeufs avec le beurre et le sucre. Ajoutez 250 g de chocolat noir fondu. Incorporez les 6 blancs d'oeufs battus en neige très ferme. Tapissez un moule à charlotte de biscuits à la cuiller imbibés de cognac dilué dans un peu d'eau. Remplissez le moule de la mousse onctueuse, et attendez que la marquise durcisse trois heures au réfrigérateur.
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